recipe

Чизкейк ТСАНОС


Ингредиенты

Приготовление

  1. Тщательно руками растираем печенье, смешивая его со сливочным маслом.

  2. Выкладываем смесь в круглую форму с откидным дном и стенками.

  3. Помещаем форму в разогретую духовку и запекаем при 180° в течение 10 минут. Вынимаем форму из духовки и даем ей остыть.

  4. Между тем взбиваем в миксере cream cheese, молоко, сливки и сок двух лимонов до консистенции густого крема.

  5. Полученную массу сразу же выкладываем на уже остывший корж и ставим в холодильник для загустевания.

  6. Перед подачей на стол вынимаем чизкейк из формы и распределяем сверху слой черничного варенья.